четверг, 31 мая 2018 г.

Ленивые вареники забытый вкус детства ...

Помните эти непонятные, но безумно вкусные вареники, которые давали на ужин в каждом детском саду?

Делаю баклажаны бирьяни для детей 🍆

NTD Life и NTD Television поделились видео.
-1:38
Просмотры: 3 712 410
Blunt Kommunity
20 ч ·
Making Eggplant Biryani for kids 🍆🥣😇
Credit: Nawab's Kitchen Food For All Orphans (bit.ly/2J4xPOW)
Делаю баклажаны бирьяни для детей 🍆🥣😇

Фото: кухня набоб для всех сирот (bit.ly/2J4xPOW)

Коли готую чебуреки, замішую тісто тільки так! Скоринка завжди хрустка,


 https://willbeua.com/kitchen/koli-gotuiu-chebureki-zamishuiu-tisto-tilki-tak-skorinka-zavzhdi-khrustka-a-nachinka-neimovirno-sokovita_2416/

Коли готую чебуреки, замішую тісто тільки так! Скоринка завжди хрустка, а начинка неймовірно соковита 31 травня 2018 р. 13:39 Чебуреки за цим рецептом виходять дуже соковиті – просто смакота. Простий секрет перетворить звичайну страву в справжній кулінарний шедевр! Чебуреки на горілчаному тісті – просто приголомшливий рецепт, від якого ви ніколи не відмовитеся. Кожен чебурек виходить неймовірно смачним. Ніяких дріжджів і сухого тіста. Розкриваємо секрети, про які мало хто знає. Інгредієнти: борошно пшеничне – 1 кг горілка – 2 столові ложки олія соняшникова – 200 мл свинячий фарш – 800 гр зелень – 1 пучок вода – 320 мл яйце – 1шт цибуля 2шт сіль за смаком Приготування: Закип’ятіть воду і додайте півсклянки борошна (склянка – 250 г). Гарненько розмішайте масу, щоб вона вийшла без грудочок. Відставте рідину в сторону і дайте їй охолонути. Додайте у воду з борошном яйце і горілку і ще раз все перемішайте. Поступово введіть в отриману суміш все борошно і замісити тісто. Якщо воно липне до рук, не бійтеся додати ще трохи борошна. Відставте тісто в сторону на 30 хвилин, щоб воно вистоялося. Через півгодини вимісіть його ще один раз і залиште ще на 30 хвилин. Поки тісто ще не готове, приготуйте начинку. Для цього очистіть цибулю і пропустіть її через м’ясорубку. Змішайте фарш і цибулю, додайте перець, сіль і дрібно нарізану зелень. Коли тісто готове, відріжте від нього шматочки розміром не більше тенісного м’ячика. Розкачайте качалкою тонкі коржі. Візьміть корж, викладіть на нього 2 ч. л. готового фаршу і розрівняйте його по одній половинці коржа. Накрийте м’ясо другою половинкою і акуратно притисніть краї, видавлюючи повітря з начинки. Розігрійте олію на сковороді і обсмажте кожен чебурек з 2 сторін до золотистого кольору. Джерело

Більше тут: https://willbeua.com/kitchen/koli-gotuiu-chebureki-zamishuiu-tisto-tilki-tak-skorinka-zavzhdi-khrustka-a-nachinka-neimovirno-sokovita_2416/
© Все буде Україна
Коли готую чебуреки, замішую тісто тільки так! Скоринка завжди хрустка, а начинка неймовірно соковита 31 травня 2018 р. 13:39 Чебуреки за цим рецептом виходять дуже соковиті – просто смакота. Простий секрет перетворить звичайну страву в справжній кулінарний шедевр! Чебуреки на горілчаному тісті – просто приголомшливий рецепт, від якого ви ніколи не відмовитеся. Кожен чебурек виходить неймовірно смачним. Ніяких дріжджів і сухого тіста. Розкриваємо секрети, про які мало хто знає. Інгредієнти: борошно пшеничне – 1 кг горілка – 2 столові ложки олія соняшникова – 200 мл свинячий фарш – 800 гр зелень – 1 пучок вода – 320 мл яйце – 1шт цибуля 2шт сіль за смаком Приготування: Закип’ятіть воду і додайте півсклянки борошна (склянка – 250 г). Гарненько розмішайте масу, щоб вона вийшла без грудочок. Відставте рідину в сторону і дайте їй охолонути. Додайте у воду з борошном яйце і горілку і ще раз все перемішайте. Поступово введіть в отриману суміш все борошно і замісити тісто. Якщо воно липне до рук, не бійтеся додати ще трохи борошна. Відставте тісто в сторону на 30 хвилин, щоб воно вистоялося. Через півгодини вимісіть його ще один раз і залиште ще на 30 хвилин. Поки тісто ще не готове, приготуйте начинку. Для цього очистіть цибулю і пропустіть її через м’ясорубку. Змішайте фарш і цибулю, додайте перець, сіль і дрібно нарізану зелень. Коли тісто готове, відріжте від нього шматочки розміром не більше тенісного м’ячика. Розкачайте качалкою тонкі коржі. Візьміть корж, викладіть на нього 2 ч. л. готового фаршу і розрівняйте його по одній половинці коржа. Накрийте м’ясо другою половинкою і акуратно притисніть краї, видавлюючи повітря з начинки. Розігрійте олію на сковороді і обсмажте кожен чебурек з 2 сторін до золотистого кольору. Джерело

Більше тут: https://willbeua.com/kitchen/koli-gotuiu-chebureki-zamishuiu-tisto-tilki-tak-skorinka-zavzhdi-khrustka-a-nachinka-neimovirno-sokovita_2416/
© Все буде Україна

среда, 30 мая 2018 г.

Только не откусите пальцы!

Типша поделился(ась) видео.
12 ч ·
Только не откусите пальцы!👌
-2:21
Просмотры: 450 510
Appetitno.TV
Только не откусите пальцы! Рецепт самого вкусного орехового торта, покорит вас навсегда! | Appetitno.TV
ПОЛНЫЙ РЕЦЕПТ => https://youtu.be/-XuLtvUPuw4

Хачапури, которое готовится без замешивания теста

zhitlegko.org
Очень вкусная выпечка, для которого у тебя всегда найдется время!…

Отличные советы по хранению продуктов

Отличные советы по хранению продуктов
-1:04
Просмотры: 163 613 240
So Yummy
7 суперпростых способов, как сохранить свою еду свежей дольше!

Кабачки сейчас в самом разгаре и стоят копейки!блюдо

Смачно по-українськиМ'ясна підлива

Аджика. Смачно по-українськи

Маленькая хозяюшка!

Маленькая хозяюшка! ❤️
يا قلبي على الشطوره ⁦❤️💋💋💋💋💋💋💋💋💋❤️⁩⁦❤️⁩⁦❤️🌺🌺🌺

Як приготувати картопляні рулетики «Алупатра»:!!!

 https://willbeua.com/kitchen/iak-prigotuvati-kartopliani-ruletiki-alupatra-zakuska-smachnisha-vidbivnikh_2373/
Як приготувати картопляні рулетики «Алупатра»: закуска смачніша відбивних! 30 травня 2018 р. 14:37 Якщо ти ще не знайомий з індійською кухнею, саме час це зробити: ми з радістю представляємо рецепт надзвичайно смачних картопляних рулетів. Як і більшість страв ведичної кухні, Алупатра – вегетаріанське частування. Букет спецій перетворює звичну картопляну начинку в незвичайну смакоту з казковим ароматом! А з додаванням ще одних прянощів – куркуми – і тісто набуває апетитний золотистий колір. Інгредієнти для тіста 100 мл води 0,5 ч. л. солі 200 г борошна 1 ст. л. рослинної олії щіпка меленої куркуми за бажанням (для кольору) Інгредієнти для начинки 4 середні картоплини 1 ч. л. цукру 1,5 ч. л. солі пучок невеликого розміру улюбленої зелені (петрушка, кріп, кінза, базилік) 1/4 ч. л. каррі 1/6 ч. л. меленого імбиру 1,5 ч. л. насіння кунжуту Приготування Картоплю ретельно вимий і відвари в мундирі. Залиш охолоджуватися. Коли трохи охолоне, очисти від шкірки і розімни. Додай подрібнену зелень, кунжут, сіль, цукор і спеції, перемішай. Начинка готова! Змішай борошно, куркуму, сіль, воду і олію. Замісити еластичне тісто і, накривши, залиш на 30 хвилин. Розкачай тісто в тонкий пласт товщиною 3-4 мм. Виклади начинку, придавлюючи її долонею. Зверни рулет. Наріж рулет на скибочки товщиною 1,5-2 сантиметри, викладаючи їх на присипану борошном поверхню. Розігрій в сковороді 1-2 ст. л. рослинної олії і підсмаж рулетики до золотистого кольору. За короткий час готова ціла гора частування, смачного і ситного. Алупатру можна подавати як закуску до овочів і перших страв, але вони і без нічого розійдуться вмить! Цей індійський рецепт заслуговує на увагу твоїх друзів! Джерело

Більше тут: https://willbeua.com/kitchen/iak-prigotuvati-kartopliani-ruletiki-alupatra-zakuska-smachnisha-vidbivnikh_2373/
© Все буде Україна

вторник, 29 мая 2018 г.

О, крошка!!!

Слюной не захлебнуться бы!
Инна Метельская-ШереметьеваПодписаться
О, крошка!!!
Жара. Даже не так... Жарень! Жарища! Самое время окрошки. Как её готовить, знают все. Но малюсенький секретик всё же есть. Точнее, их два. Поэтому, когда ко мне приезжают друзяки, они не верят, что моя "о, крошка!" фактически такая же, как их, но таинство в нюансах..)))
Первое. окрошку можете делать на любой заправке (от кваса, до кефира, тана и айрана), но мясной компонент должен быть только зрелой говядиной. Не курицей, не колбасой варёной, только говядиной... И вываренной так крепко, как если бы вы решили варить холодец, но на полпути передумали. ))) Тест простой. Я, когда режу это мясо на кусочки, вижу как оно у меня на волоконца распадается. Это важно, братцы, ибо если так не сделать, окрошка будет пустоватой и не ароматной... Без стержня, без смысла)))....Бульон от варки мяса, кстати, вам потом пригодится для любого супа или борща. Но это просто бонус...)))
Итак, 3 яйца, 2 крупных картофелины, 6-8 крепких редисин, пара огурцов и кусок мяса размером с пачку масла. Всё режем брусочками (соломкой). Но мясо ещё и чуток раздёргиваем на нитки...
Ну а теперь главное... Если вы окрошку делаете на квасе, то мой вариант для вас. Если на кефире, то убираете сметану, оставляете только крупную соль.
Большой пучок зеленого лука, хороший пучок молодого укропа, зубчик чеснока, соль крупного помола и перец горошком (штуки 4-5) расталкиваете толкушкой в миске (ступке) вместе со сметаной. Сметаны ложки две-три густой, домашней... Запах возникнет такой, что мёртвые восстанут, а живые пообещают дожить до 150 лет)).
Теперь вашу заправку смешиваете с остальными запчастями, заливаете пузырящимся ледяным кваском и всё... Нирвана... Можно тихо стонать от удовольствия...
Комментарии
Zuleya Ismagulova
Zuleya Ismagulova вы так вкусно все описали, что обязательно приготовлю по вашему рецепту

среда, 23 мая 2018 г.

555 люкс + брюки+ вышивка!




-1:48


Просмотры: 23 793 489
5-Minute Crafts
Sewing Hacks You’ll Wish You Knew Before. 😉 bit.ly/2FdpdBe

секретами таких удачных лакомств

Мои подруги благодарили и просили делиться секретами таких удачных лакомств почаще! ❤️
Комментарии
Добрый вечер, дорогие кулинары.
Сегодня листала старенькую бабушкину тетрадку...
И вот , что нашла:
Зеленая аджика
Это вкусная приправа ко многим блюдам: к мясу, к картошке, она очень полезная для здоровья и долголетия. Ее можно есть сразу или хранить в холодильнике до следующего лета, если только там что-то останется. Готовится необычайно просто и вкусно. Очень вкусно! Тот, кто попробует один раз, больше не сможет отказаться от нее.)))
vkusnyjstol.ru
Это вкусная приправа ко многим блюдам: к мясу, к картошке, она…
Комментарии
По этому рецепту шампиньоны получаются хрустящими и очень вкусными. Их не нужно консервировать. Уже на следующий день грибочки готовы!😋
БЫСТРЫЕ МАРИНОВАННЫЕ ШАМ
Ещё
Комментарии