вторник, 23 декабря 2014 г.

удивитесь, насколько легко приготовить настоящий маскарпоне у себя дома!






Рецепт домашнего маскарпоне 

http://www.edimdoma.ru/retsepty/64524-desert-apelsinovyy-tiramisu-retsept-domashnego-maskarpone

Вы удивитесь, насколько легко приготовить настоящий маскарпоне у себя дома! А на его основе сможете приготовить вкуснейший десерт "Апельсиновый тирамису". #едимдома #кулинария #рецепты #кухня #маскарпоне
Рецепт домашнего маскарпоне
http://www.edimdoma.ru/…/64524-desert-apelsinovyy-tiramisu-…
Вы удивитесь, насколько легко приготовить настоящий маскарпоне у себя дома! А на его основе сможете приготовить вкуснейший десерт "Апельсиновый тирамису". ‪#‎едимдома‬ ‪#‎кулинария‬ ‪#‎рецепты‬ ‪#‎кухня‬ ‪#‎маскарпоне‬

как сделать так, чтобы «быстро и недорого».-Для мобильных устройств

Для мобильных устройств один из важнейших параметров –это время автономной работы. Что толку, если в вашем планшете будет стоять самый быстрый процессор, но он будет греться как сковородка и разряжать аккумулятор в считанные минуты? Работа исследовательской группы из университета Беркли может дать ключ к решению проблемы, как сделать так, чтобы «быстро и недорого».
Уникальные свойства ферроэлектриков могут быть использованы для радикального снижения...
nkj.ru|Автор: Редакция журнала Наука и жизнь
Нравится · · · 31

Как российский предприниматель разрушает монополию на отопление

Вадим Смыслов 00:25, 18.12.2014
Фото: Екатерина Кузьмина/РБК Фото: Екатерина Кузьмина/РБК
Основатель компании Henk System Игорь Савостьянов внедряет в России альтернативное отопление. Благодаря его тепловым насосам владельцам домов не приходится платить «Газпрому» за подключение к трубе. До выручки монополии Савостьянову, правда, еще далеко: в 2014 году он заработает порядка 10 млн руб.
Тепловой насос работает по принципу холодильника: охлаждается при этом внешняя среда (воздух, вода или грунт), а обогревается – дом. Для простоты можно представить себе, что источником тепла для отопления становится задняя стенка холодильника – она всегда горячая (подробнее см. схему). «В ноябре, например, когда на улице минус 10, на глубине 1,7 м температура оставалась в районе 6–7ºС, – рассказывает в интервью РБК Игорь Савостьянов, – Тепла, которого земля набирает за летний период, хватает на зиму».
«Что это такое?»
Путь к тепловым насосам Савостьянов прошел через холодильник: он торговал промышленными холодильными установками. А насосами занялся несколько лет назад как хобби. Мировой рынок как раз начал расти двузначными темпами (и продолжает это делать, увеличившись на 40% в 2012 году и на 17% в 2013 году, по данным European Heat Pump Association).
Два года Савостьянов разрабатывал тепловой насос собственной конструкции и весной 2012 года получил все необходимые сертификаты на свою продукцию, а также зарегистрировал торговую марку Henk System (в честь героя О’Генри). В разработку он вложил 0,5 млн руб. собственных средств, патенты обошлись ему еще в 170 тыс. руб. «Разработку я вел параллельно со своим «холодильным» бизнесом и, когда решил сосредоточиться на тепловых насосах, почувствовал сильную просадку по доходам», – вспоминает бизнесмен. Он купил рекламу на нескольких щитах 6 x 9 вдоль подмосковных шоссе и повесил плакаты: «Отапливаете дом деньгами? Тепловые насосы Henk с нагревом теплоносителя до +65ºС». Каждый звонок в офис начинался со слов: «Что это такое?» «Кроме утомительного ликбеза, эта реклама не принесла ничего», – признается Савостьянов.
«Если брать частный дом площадью до 1000 кв. м, то газ вообще не нужен, – считает Савостьянов. – Это просто политика государственная, наверное, газ продавать». Для дома в 180 кв. м тепловой насос Henk System со всеми расходами на установку обойдется примерно в 600 тыс. руб. Это вполне сопоставимо со стоимостью газового отопления с учетом сборов за подключение к трубе (см. таблицу).

«Я строил дом из энергоэффективных материалов, потому что считаю, что за этим будущее, – рассказывает РБК Павел Цяпа из Тулы. – Недалеко от моего дома проходит газопровод, но за подключение к нему с меня запросили 2 млн руб. Тепловой насос, с учетом монтажных работ, я установил за 550 тыс. руб. Я сравнивал, сколько будет стоить отопление от разных видов топлива: сжиженный газ, природный газ, дрова, пеллеты, – и остановился на тепловом насосе». Цяпа отмечает, что тепловой насос выгоднее не только при первоначальных вложениях, но и при эксплуатации: электроэнергия для теплового насоса обходится дешевле, чем газ для котла.
В Ярославской области насосами Савостьянова отапливается треть коттеджей в поселке «Нефтино» на берегу Волги. «Тянуть в наш поселок газопровод длиной 27 км оказалось слишком дорого – 80 млн руб., – рассказывает РБК Андрей Жинган, вице-президент компании «ФДП Инвест», застройщика «Нефтино». – С Henk System мы заключили партнерское соглашение, и сегодня из 65 проданных домов 30% отапливаются тепловыми насосами». По словам Жингана, установка системы отопления на основе теплонасоса под ключ обходится собственникам в 1 млн руб.: «Некоторые отапливаются электрическими котлами, но таких меньшинство».
Хобби стало бизнесом
До недавнего времени насосы продавались единицами, но в прошлом году спрос неожиданно вырос, рассказывает Савостьянов. Ему даже пришлось перенести часть производства из подмосковного Железнодорожного в Протвино – на мощности партнерской компании «Стройинвестсервис» Владимира Поповкина. «Семь лет назад я думал, что продавать по одному насосу в месяц будет здорово, – говорит Савостьянов. – В ноябре мы продавали чуть ли не по насосу в день».
Савостьянов предпочитает продавать насосы, а установку оставляет местным предпринимателям. С самой ходовой модели стоимостью 250 тыс. руб. – для помещений до 180 кв. м – он получает 63 тыс. руб. прибыли (рентабельность выходит около 25%). В прошлом году выручка Савостьянова составила 6 млн руб. В этом году она порядка 10 млн руб.
«Наш основной заработок – монтаж теплового насоса под ключ, – говорит РБК Виктор, партнер Савостьянова в Калининградской области. – С Henk я заключил партнерское соглашение, по которому насосы покупаю с 5-процентной скидкой. Это, конечно, не 30%, которые дают европейские компании, но по цене все равно выигрышнее». Для покупателей своих насосов Савостьянов договорился о скидках с поставщиками: «Трубу им продают по 35 руб. за метр, а на рынке она стоит 60 руб. Антифриз «Теплый пол» через нас можно приобрести по 40,5 руб. за литр, тогда как в «Леруа Мерлен» он стоит 86 руб.».
Савостьянов позиционирует свои насосы как российские, но сделаны они из импортных комплектующих. Спиральный компрессор Copeland он покупает в Германии, а нержавеющие медно-паянные теплообменники Alfa Laval – в Швеции. Из-за роста курса евро в ноябре насосы Henk System уже подорожали на 20–30 тыс. руб. Чтобы клиенты могли сэкономить на установке, предприниматель хочет выпустить руководство «Собери насос сам». «Так можно снизить цену, – считает Савостьянов. – Люди любят играть в эти конструкторы».

Автор статьи: Вадим Смыслов

Как посолить сало, очень вкусный рецепт!

Нано-герметик для пористых материалов оздоровит атмосферу городов

http://estp-blog.ru/rubrics/rid-7238/

Нано-герметик для пористых материалов оздоровит атмосферу городов

Промышленные выбросы, оседающие на дороги и строения, в крупных городах ежегодно исчисляются тысячами тонн. Помимо отравленной атмосферы, города получают грязные  тротуары и фасады зданий. 
Ученые постоянно находятся в поисках методов решения этой проблемы.
Новый герметик SelfClean – продукт нано-технологий. Создан американцами и предназначен для защиты пористых поверхностей от всех видов грязи. Материалы, покрытые герметиком, приобретают свойство самоочищаться.  Процесс возможен только под воздействием солнечного или флуоресцентного света, «запускающего» реакцию фотокатализа. Входящий в состав герметика фотокатализатор, диоксид титана, под воздействием света разрушает загрязнения на молекулярном уровне.  Образующиеся в результате пылеобразные остатки пятен смываются дождевой водой. Применение герметика возможно на вертикальных и горизонтальных поверхностях.
selfclean-01.png
Поддержание внешнего вида строений в достойном состоянии требует немалых средств. Несмотря на это, в Европе общественные здания моют до четырех раз в год. При регулярном уходе не приходится применять агрессивные моющие средства, негативно влияющие на состояние фасадных материалов. Не отстают от муниципалитетов и частные лица: содержание своего жилища в порядке считается хорошим тоном. Во многих странах это законодательно вмененная обязанность для собственников жилья. Потому-то и выглядят европейские города, большие и маленькие, аккуратно и нарядно. Это, наверное, первое, на что обращают внимание туристы из России.
Крупные российские города тоже стали выглядеть неплохо. Успешные компании серьезно относятся к чистоте фасадов зданий, где расположены их офисы – это часть имиджа. Да и многочисленным  собственникам жилья небезразлично, какое впечатление на окружающих производит их дом, в том числе многоквартирный. Появились компании, предлагающие услуги по очистке стен зданий любой этажности.
А вот в глубинке «банные процедуры» для фасадов зданий – пока редкое явление. Понятно, что подобные услуги стоят недешево, тем более, что очисткой стен высотных зданий занимаются промышленные альпинисты, чей труд оплачивается высоко. Появление герметика SelfClean способно изменить ситуацию и не только упростить уход за строениями, но и сделать воздух в городах чистым.
Герметик легко наносится на обрабатываемую поверхность, глубоко проникает в поры материала, при этом укрепляет его структуру и не образует пленку на поверхности. Быстро сохнет, не выделяет вредных веществ, без запаха. Обработанные участки не меняют исходный цвет. Эффект от действия герметика сохраняется в течение семи лет. Если вовремя производить обработку поверхностей, то об их приведении  в порядок можно долго не беспокоиться.
selfclean-02.png
В российских регионах с влажным климатом появление грибков и плесени на строительных конструкциях из пористых материалов – обычное явление. Редко удается навсегда избавиться от них даже при обработке сильными средствами: ликвидируется следствие, а не причина.  SelfClean «консервирует» строительные материалы после удаления бактерий, не позволяя им вновь разрастись на очищенной поверхности. Это свойство герметика позволяет экономить на очистке стен зданий и кровли из пористых материалов.
После обработки герметиком SelfClean не увеличивается коэффициент скольжения на бетонных дорожных покрытиях и лестницах, тротуарной плитке. Поверхности годами сохраняются в чистоте.  А пока что их моют струей воды, подающейся под высоким давлением. Применение такого подхода, как правило, не дает долговременного эффекта.
Еще сложнее очистить кровлю из натуральной черепицы. Хотя срок ее службы исчисляется многими десятками лет,  красота материала с годами меркнет. Несколько раз в год очищать скатную крышу берется, наверное, не каждый хозяин даже собственного жилого дома. С новым герметиком часто делать это нет необходимости.
selfclean-04.png
Индивидуальные жилые дома вообще являются отличной площадкой для  применения новейших разработок в области строительства.  Например, применив новый герметик на площади вокруг бассейна, выложенной плиткой или забетонированной, можно избавиться от регулярного ухода за этим участком. Любую пористую поверхность герметик, произведенный с применением нано-технологий, помогает сохранить в первозданном виде долгие годы. В помощь ему – солнце и дождь.
selfclean-03.png
Герметик SelfClean применяется для покрытия новых и уже давно эксплуатируемых поверхностей. Своевременное его применение сделает наши города привлекательными. Изменится и качество жизни населения, ведь основное предназначение нового материала – снижение влияния вредных выбросов, пагубно действующих не только на архитектурные сооружения, но и, в первую очередь, на здоровье людей.
Использованы фотографии с сайта производителя: http://www.selfclean.org/
  0
  72
Это нравится 0
Темы публикаций
Новинки
Нано-герметик для пористых материалов оздоровит атмосферу городов
22.12 Нано-герметик для пористых материалов оздоровит атмосферу городов
Новый герметик SelfClean – продукт нано-технологий. Создан американцами и предназначен для защиты пористых поверхностей от всех видов грязи. Материалы, покрытые герметиком, приобретают свойство самоочищаться.
  0
  94
Это нравится 0
Древесная кожа
19.12 Древесная кожа
Wood-Skin – это пластичный, как ткань, лист, состоящий из фанерных треугольников, соединённых таким образом, чтобы он мог свободно изменять свою форму. Треугольники могут быть не только стандартных размеров, например, 50,100,150 мм, но и других...
  0
  214
Это нравится 0

Что использовать вместо куриного яйца в выпечке

Что использовать вместо куриного яйца в выпечке
http://www.edimdoma.ru/…/17548-chem-mozhno-zamenit-kurinoe-…
Яйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Однако существуют продукты и их сочетания, которые могут заменить яйца, и при этом вкус, внешний вид и качество выпечки нисколько не пострадают. ‪#‎едимдома‬ ‪#‎кулинария‬ ‪#‎кухня‬ ‪#‎рецепты‬ ‪#‎советы‬
Рулет из омлета с ветчиной и сыром от Юлии Высоцкой
http://www.edimdoma.ru/…/71044-rulet-iz-omleta-s-vetchinoy-…
Еще один вариант идеального белкового завтрака. ‪#‎едимдома‬ ‪#‎рецепты‬ ‪#‎кулинария‬ ‪#‎советы‬ ‪#‎юлиявысоцкая‬ ‪#‎кухня‬

воскресенье, 21 декабря 2014 г.