Простейший и вкуснейший бисквитный пирог
Простейший и вкуснейший бисквитный пирог
Соблазнительно аппетитный, очень вкусный и простой в приготовлении
бисквитный пирог приятно удивит вас своими вкусовыми качествами. Фрукты
придают нежному и воздушному бисквиту пикантные нотки. К приходу гостей
из минимального количества ингредиентов в домашних условиях, на скорую
руку, можно приготовить неимоверно вкусный бисквитный десерт. Пирог с
фруктами станет украшением любого стола.
Это очень универсальный рецепт бисквитного пирога, потому что каждый
раз можно получить новое блюдо и новый вкус, если использовать
разнообразные фрукты.
Ведь, что может быть вкуснее к чаю, нежели выпечка своего изготовления?
Ингредиенты:
- куриное яйцо — 5 штук;
- пшеничная мука — 1 стакан;
- сахар — 1 стакан;
- лимонная кислота — 0,5 чайной ложки;
- ванилин — 1 пакетик;
- фрукты (любые).
Простейший и вкуснейший бисквитный пирог. Пошаговый рецепт
- В небольшую емкость разбиваем пять куриных
яиц (очень хорошо для выпечки использовать свежие и домашние яйца, от
этого зависит нежность выпечки), добавляем сахар и взбиваем при помощи
миксера на высоких скоростях не менее 10 минут.
- Затем во взбитую, воздушную, белую яичную массу добавляем ванилин, лимонную кислоту и все перемешиваем при помощи миксера.
- Яичную массу переливаем в глубокую миску, в которой будем замешивать тесто для бисквитного пирога.
- Для приготовления скорого бисквита муку обязательно предварительно просеиваем.
- Один стакан просеянной муки маленькими порциями добавляем в яичную массу и замешиваем тесто для бисквита.
Для приготовления пирога будем использовать фрукты. Какие фрукты и их
количество — это на ваше усмотрение. Мне и моим родным очень нравится
бисквитный пирог с персиками и киви. Легкий бисквит, пропитанный этими
фруктами, просто сводит сума. У меня уходит на пирог два персика и одно
киви.
- Персики и киви очищаем и нарезаем небольшими кусочками.
- Форму для выпекания смазываем сливочным маслом, выливаем тесто в форму и сверху на тесто выкладываем подготовленные фрукты.
- Выпекаем бисквит в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.
- Готовый воздушный бисквитный пирог по желанию украшаем сахарной пудрой.
Хочу добавить от себя, что в тесто я еще добавляла изюм: тоже получилось вкусно, оригинально и необычно.
Из этого количества теста можно испечь один большой пышный бисквитный
пирог или, если у вас есть маленькие формочки, то испечь несколько
небольших бисквитов. Безумно вкусный, воздушный, быстрый в
приготовлении пирог приятно вас порадует и сытно накормит. Балуйте свою
семью домашней выпечкой: они этого достойны. Даже если бисквит с
фруктами стоит какое-то время, он не теряет своего вкуса.
«Люблю готовить» желает вам приятного провождения времени за чашечкой
ароматного кофе или чая, с кусочком нежного бисквитного пирога. На
нашем сайте вы найдете еще очень много вкусных рецептов быстрой домашней
выпечки.
😱 
🍳
