воскресенье, 31 июля 2016 г.

помидоры свежими до Нового года:

http://okok.life/life/kak-sohranit-pomidory-svezhimi-novogo-goda-prostoj-no-dejstvennyj-tryuk/
 Как сохранить помидоры свежими до Нового года: простой, но действенный трюк!

Способ заготовки помидоров на зиму, которым мы предлагаем воспользоваться  не подразумевает использования ни соли, ни уксуса, ни воды. Никакого намека на квашение или маринование!tomato-cons-1Помидоры сохранятся упругими и свежими, словно только с грядки. Вот удивятся все, когда к новогоднему столу ты подашь не тепличные томаты, а те, что созрели под летним солнцем!tomato-cons-2Для такой заготовки выбирай помидоры плотные, мясистые, небольшого размера, без примятостей и других повреждений.
Как сохранить помидоры

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 3-ЛИТРОВУЮ БАНКУ

    5–6 ст. л. горчичного порошка
    помидоры

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

    Простерилизуй банки. Томаты вымой и тщательно обсуши.
    Сухой и чистой ложкой щедро зачерпни горчичный порошок и засыпь на дно сухой банки.
    Стараясь не прижимать друг к другу, выложи помидоры в 1 слой, располагая вверх местом, где был черешок. Снова посыпь горчицей.
    Повторяй слои до заполнения банки. Под конец засыпь еще порцию порошка и закрой крышкой (стерильной и сухой).tomato-cons-3
    После этого наклони банку и осторожно покатай по столу, чтобы горчица равномерно распределилась.
    Храни заготовку в прохладном, темном месте.

Эфирные масла, содержащиеся в горчице, подавляют размножение гнилостных бактерий, позволяя томатам оставаться свежими. Попробуй заготовить порцию помидоров таким образом и будь уверена: способ не подведет!

Расскажи подругам о совершенно новым подходе к заготовкам!

Комментариев нет:

Отправить комментарий