Советы в быту: Салат из пекинской капусты с яблоками

понедельник, 11 мая 2015 г.

https://www.facebook.com/elisheva.ru/photos/a.283221928460700.65150.190525604397000/799980740118147/?type=1&theater

Салат из пекинской капусты с яблоками

Ингредиенты:

Кукуруза консервированная — 250 г
Пекинская капуста — 1 шт.
Яблоко — 3 шт.
Огурец салатный — 1 шт.
Сыр твердый — 200 г
Соль

Для заправки:

Горчица французская — 1 ч. л.
Оливковое масло — 1 ст. л.
Уксус — 1 ст. л.
Легкий майонез — 5 ст. л.

Приготовление:

1. Чистые листья пекинской капусты нарежем полосками, добавим нарезанные соломкой яблоки, огурец, сцеженную кукурузу и натертый мелко сыр. Все перемешаем.
2. Смешаем заправку: соединим горчицу с уксусом, маслом и майонезом.
3. Зальем салат заправкой и досолим по вкусу. На 20–30 минут отставим в холодильник.
Есть два варианта подачи: самостоятельно или с гарниром. Отлично подходит вареный рис.