суббота, 18 августа 2018 г.

ПЕЧЕНІ ПИРІЖКИ З НАЧИНКОЮ З СИРУ

ПЕЧЕНІ ПИРІЖКИ З НАЧИНКОЮ З СИРУ

377
У прохолодний осінній вечір так хочеться побалувати себе і рідних чимось незвичайним. Можна зарядитися позитивом за допомогою смачних і корисних продуктів. Сир є найціннішим продуктом харчування як для дорослих, так і для малюків, джерелом вітамінів групи А, D, В, С, кальцію, заліза, фосфору. А родзинки сприяють зміцненню серця легенів і нервової системи, допомагають зняти напругу і приносять відчуття спокою – саме те, що нам так потрібно після складного, насиченого подіями дня.
Спробуємо приготувати чудові печені пиріжки з солодкою начинкою з сиру. Традиційне поєднання сиру і родзинок дає їм ласкавий смак, а хрустка скоринка нагадує про бабусину випічку, якої вона балувала нас за часів безтурботного дитинства.
Ми використовуємо в цьому рецепті готове дріжджове тісто. Ви зможете і також придбати в магазині готове тісто – дріжджове або листкове. Але якщо ви звикли робити тісто самостійно, і у вас є давній випробуваний рецепт чудового тесту, сміливо використовуйте його в цьому рецепті. Від домашнього теста смак пиріжків тільки виграє.
Інгредієнти для виготовлення печених пиріжків з сиром в духовці:
тісто дріжджове готове – 1 кг;
сир – 300 г;
родзинки – 100 г;
ванільний цукор – 1 пакетик;
цукор – 4-5 ст. л .;
масло вершкове – для змазування пиріжків і дека;
борошно – для посипання обробної дошки.
Рецепт приготування:
Спочатку ретельно промиємо родзинки під прохолодною проточною водою. Відкинемо на друшляк, щоб видалити зайву воду.
Приготуємо начинку для пиріжків: сир ретельно розімніть ложкою, додйте промиті родзинки, цукор, ванілін і все це треба перемішати.
Обробну дошку густо посипаємо борошном, розкачуємона ній дрібні коржі з тіста.

пятница, 17 августа 2018 г.

Варю Варенье (Джем) За ТРИ МИНУТЫ

-7:35
Просмотры: 32 993
Варю Варенье (Джем) За ТРИ МИНУТЫ

Медовый торт "Особенный"

Медовый торт "Особенный"
Ингредиенты для теста:
- 100 г сливочного масла
- 100 г сахара
- 2 больших или 3 маленьких яйца
- 1 стакан меда
- 1 чайная ложка соды
- 2.5 стакана муки

Крем:
- 500 мл сметаны 27%
- 300 мл сливок 35%
- 1/2 стакана сахара
- 300 г чернослива
- 200 г подсушенных и порубленных грецких орехов
Ободок от съёмной формы №26.
5-6 листов пекарской бумаги.
Приготовление:
Смешать мед, сахар, соду, яйца и масло и поставить на паровую баню. (мешать постоянно, следить,чтобы яйца не сварились) до полного растворения сахара и масла и образования однородной массы. Добавить муку. Хорошо размешать ложкой.
Дать остыть. Накрыть пищевой плёнкой и поместить на 12 часов в холодильник.
Вынув из холодильника, дать постоять при комнатной температуре 3-4 часа.
Тесто получается жидкое.
На противень, застеленный пекарской бумагой, поместить ободок от разъемной формы, выложить в него 2 полных столовых ложек теста и размазать его по бумаге. Можно слегка смазать ее сливочным маслом.
Выпекать корж в прогретой духовке при 180 С 7-10 минут (все зависит от вашей духовки) до золотисто-коричневого цвета.
Подрезать готовый корж ножом по кругу. Снять вместе с бумагой и положить его остывать.
Такую же процедуру повторить с остальными коржами.
В оригинале получается 5 коржей.
Один корж запечь гораздо сильнее, чем остальные до тёмно-коричневого цвета и сделать из него крошку (в блендере)
Крем:
- Взбить сметану с сахаром. Сливки взбить отдельно. Соединить всё вместе.
- Чернослив нарезать, орехи порубить.
Сборка:
Первый корж намазать кремом и посыпать черносливом.
2-й корж - крем, орехи
3-й корж - крем, чернослив
4-й корж - крем, орехи.
5-й корж - крем, крошка смешанная с орехами.
Бока торта - крошка с орехами. Готово!
Торту надо дать пропитаться.

Вкусные котлетки

Уважаемые участники группы! Огромная просьба не выкладывать материалы не по теме. Таковые будут сразу же удаляться, а их авторы блокироваться. Просим проявить уважение ко всем участникам группы. Давайте сделаем эту группу полезной для друг друга. Приветствуются: высказывание вашего мнения о том или ином рецепте, конструктивная критика, поддержка автора рецепта, общение на позитивной волне. Благодарим за понимание!

Лента новостей

ПО УВЕДОМЛЕНИЯМ
Вкусные котлетки
Котлеты:
-фарш 500 гр
-2 небольшие луковицы
-4 зуб чеснока
-ломтик белого хлеба, размоченный в молоке
-соль, перец по вкусу
-сушеная зелень 2 ч. л.
Соус:
-морковь крупная 1 шт
-лук 2 шт
-сметана 3 ст. л.
-молоко 50 мл
-вода 100-150мл
-сушеная зелень

Лук
мелко порубить, хлеб слегка отжать, чеснок через чеснокодавилку.
Смешать с фаршем, посолить, поперчить, добавить зелень, перемешать,
отбить об миску или доску, чтоб фарш стал однороднее и плотнее.
Сформировать котлеты, обвалять в муке, жарить до готовности.
Для
соуса морковь потереть, лук порезать кубиком, обжарить до золотого
цвета, добавить воду, сметану и молоко, зелень сушеную, посолить,
поперчить. Потушить. Переложить к котлетам.

четверг, 16 августа 2018 г.

Самые сытные и аппетитные подливы к макаронам: 4 классных рецепта НравитсяЕщё реакции

Этот карамельно-яблочный десерт — просто находка!

Этот карамельно-яблочный десерт — просто находка! (y)
-0:10

Фото Stanislav Spivak.Простые кулинарные рецепт

Фото Stanislav Spivak.
9 участников

Фото Stanislav Spivak.
9 участников

среда, 15 августа 2018 г.

Шоколадный Бисквит или кекс на желтках"+Штрудель со сливами-угощение к чаю!"

Сырники "Воздушные" +!

https://e.mail.ru/message/15343369890000000913/

[Группа «Простые и вкусные рецепты»] Сырники "Воздушные"
Сегодня, 15:43
Рассылка

   
   Facebook
   
   
Простые и вкусные рецепты, Зоя Гинко Адамович и Татьяна Мельник сделали публикации в группе Группа «Простые и вкусные рецепты».
   
Простые и вкусные рецепты
15 августа в 9:43
Сырники "Воздушные"

Лучшее детское блюдо с высоким содержанием кальция, которое можно использовать в качестве питательного завтрака или десерта – сырники «Воздушные».
Рецепт приготовления «Воздушных» сырников не сложен, не отнимает много времени, а готовое блюдо приносит удовольствие и пользу. Натуральный творог способствует быстрому насыщению благодаря замечательным питательным свойствам, укрепляет кости и здоровье ребенка в целом. «Воздушные» детские сырники можно кушать с чаем, сметаной и другими кисломолочными продуктами.

Ингредиенты:

-Творог - 200 грамм;
-Сахар - 3 столовые ложки;
-Манная крупа - 2-3 столовые ложки;
-Ванилин;
-Мука для обваливания;
-Растительное масло для жарки.

Приготовление:

1. Для начала творог хорошо разомнём вилкой, добавим в него сахар, манную крупу и ванилин.
2. Всё тщательно перемешаем и мокрыми руками сформируем шарики.
3. Затем полученные шарики совсем чуть-чуть обваляем в муке и выложим на раскалённую сковороду с растительным маслом.
4. Обжарим сырники с двух сторон до румяной корочки!
Сырники "Воздушные"

Лучшее детское блюдо с высоким содержанием кальция, которое можно использовать ...
Нравится
Комментарий

   
   

Посмотреть на Facebook
   

Редактировать настройки электронной почты

СЫРНИКИ
Отличный вариант для завтрака
Я долгое время перебирала разные рецепты сырников, прежде чем нашла “тот самый” - именно тот, которым мне захотелось поделиться. Сырники (или творожники) приготовленные по этому рецепту, получаются очень нежными и вкусными. Даже муж, который творог не особо жалует, ел их с удовольствием.
Вам потребуется:
400 г творога
3 ст.л. манки
4 ст.л. муки
2 яйца
2 ст.л. сметаны
щепотка соли
сахар по вкусу
сушеная вишня или другие сухофрукты по вкусу (изюм, чернослив, курага и проч.)
Как готовить:
1. Если творог крупнозернистый - протираем его через сито. Добавляем яйца, сметану, соль, сахар, вишню, манку и муку. Замешиваем однородное тесто и даем ему постоять минут 15, чтобы манка разбухла.
Тесто в итоге не должно получиться крутым - оно должно быть такой консистенции, чтобы из него можно было худо-бедно слепить сырники.
2. От готового теста отделяем по небольшому кусочку, скатываем в шарик, обваливаем в муке и придаем приплюснутую форму. Жарим на растительном масле с обеих сторон.
При подаче поливаем сметаной или вареньем.
Приятного аппетита!

   
   
Ответьте на это эл. письмо, чтобы оставить комментарий к этой публикации.

вторник, 14 августа 2018 г.

КРУТОЙ ПИРОГ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА

Куриные ножки со сметаной и сыром Ингредиенты:

Куриные ножки со сметаной и сыром
Ингредиенты:
– 10 куриных ножек
– 100 гр сыра
– 100-150 гр сметаны
– 5 зубчиков чеснока
– приправа для курицы
– соль, чёрный перец

Приготовление:
1. Куриные ножки промыть в воде и тщательно посолить.
2. Выдавливаем чеснок, смешаем с чёрным перцем и приправой для курицы. Втираем в каждую "ножку", а затем обмакиваем их в сметане.
3. Выкладываем куриные ножки на противень, смазанный топлёным или растительным маслом. Сверху посыпаем тёртым сыром.
4. Ставим в духовку и запекаем 30-40 минут при температуре 180 градусов.
Majestic Animals и ещё 2 поделились публикацией.

Творожные пончики

Лизавета Горгинян для Чудеса на кухне
23 ч. ·
Очень захотелось пончики с кремом. А рецепта нет. Поделитесь рецептами пончиков
Комментарии
Jelena Maculevic
Jelena Maculevic Оецепт без крема напишу ... ну суперовый😀😀😀😀
2 яйца
3-4 сырочка (я с изюмом беру 2 и 2 ванильные)
1.5
...Ещё
Управление
Марьям Мамедова
Марьям Мамедова Творожные пончики 🍩 Рецепт: •творог-200 грамм;•яйца-2 штуки;•ваниль-1 пачка;•щепотка соли;•сахар-40 грамм;•мука-250 грамм;•разрыхлитель теста-10 грамм. Приготовление:творог положить в миску+яйца+песок +ваниль+соль. Размешать блэндэр...Ещё
Управление
Марьям Мамедова
Марьям Мамедова Я очень люблю добавлять творог в выпечку!
Поэтому у меня сегодня #творожныепончики
Рецепт очень прост,а результат порадует ваших домочадцев.
...Ещё
Управление