http://womanhi.ru/tort-chernyj-les

36 0

Март 29

Торт «Черный лес»

Малышева! Папилломы растут по вине паразитов! Они исчезнут сами, если...

Что сделала ПУГАЧЕВА, что бы так похудеть? Это просто АТАС! Она просто...

Паразиты "выйдут" сами через 3 дня! Если по ночам выпивать стакан обычной..

Ингредиенты:
Для коржей:
140 г. сливочного масла
4 яйца
200 г. сахара
180 г. муки
1 ч.л. (без горки) соды гашенной уксусом
3 ст.л. какао
Для крема:
700 мл. сливок (33%)
100 мл. молока
150 г. сахара
10 г. желатина
Для начинки:
500 г. вишневого варенья
Для украшения:
50 г. шоколада
вишни

Приготовление:
1. Для теста растопить сливочное масло. Яйца взбить с сахаром. Добавить растопленное масло, гашенную соду, какао, муку и взбивать до получения однородного теста. Вылить тесто в смазанную сливочным маслом форму и поставить в предварительно нагретую до 180 градусов духовку. Выпекать 30-40 минут. Готовность проверить деревянной палочкой.
2. Готовый корж остудить и разрезать на три части.
3. Желатин замочить в молоке на 10 мин, затем поставить на огонь и нагреть, не доводя до кипения, пока желатин полностью не растворится.
4. Сливки взбить с сахаром. Добавить желатин с молоком, взбивать до однородности. Готовый крем поставить в холодильник на 10 мин., чтобы он немного загустел и его было бы удобней выкладывать.
5. С вишен слить сок. Частью сока пропитать корж. Выложить на него 1/3 часть крема и половину вишен. Повторить тоже со следующими коржами. Украсить тертым шоколадом и вишнями.
Приятного аппетита!