http://www.edimdoma.ru/retsepty/73228-kartofel-s-chesnokom-ot-dzheymi-olivera
Картофель с чесноком от Джейми Оливера
Время приготовления:
40 мин.
40 мин.
Рецепт на:
5
5
Основное
Комментарии (4)
Фотоотчеты (3)
Описание
Запечённую картошечку знают, любят и готовят многие. 
Данный рецепт отличается обилием чеснока (это я люблю!) и запекается под бальзамическим уксусом.
В итоге получается ароматно, пряно и неизменно вкусно!
Данный рецепт отличается обилием чеснока (это я люблю!) и запекается под бальзамическим уксусом.В итоге получается ароматно, пряно и неизменно вкусно!
Ингредиенты
Способ приготовления
Картофель нарезать на дольки, отварить с лавровым листиком и солью минут 10.
Чеснок (можно не чистить, говорит Джейми) заливаем оливковым маслом.
Заливаем бальзамическим уксусом.
Добавляем розмарин, соль, перец.
Сливаем картошку, распределяем в один слой в керамической форме, сверху разбрасываем чеснок и поливаем заправкой.
Запекаем до готовности корочки примерно полчаса + время на прогрев формы, если керамическая, она долго греется.
Вынимаем картошечку на блюдо. И про чеснок не забываем, он как семечки, самый-самый.
Посыпаем зеленью петрушки или другой зеленью. Подаём сразу же, только в горячем виде!
Комментариев нет:
Отправить комментарий