Гхи
Топлёное масло
Гхи,
или ги — разновидность очищенного топлёного масла, которое широко
используется в Южной Азии для приготовления пищи, лечения и проведения
религиозных ритуалов. Один из наиболее популярных и характерных
продуктов индийской кухни. Википедия
Комментариев нет:
Отправить комментарий