Готовим быстро, вкусно и полезно для самых любимых малышей

Блюда до года

Блюда до 3 лет

Блюда после 3 лет

Блюда в мультиварке

На скорую руку

Десерты

На заметку

Запеканка из кабачков

Категория: На скорую руку

Худеть легко! Спрей для похудения - Fito Spray

Формы для любой выпечки. Доставка по Киеву 0 грн!

Сковородки от 60 грн. Доставка по Киеву 0 грн!

Кабачки — очень полезный, вкусный и доступный продукт. Кабачковая запеканка получится очень нежной, сытной и совсем не жирной — идеальное блюдо как для взрослых членов семьи, так и для малышей.

Ингредиенты:

сыр — 100 г;
кабачки — 400 г;
яйцо — 2 шт.;
сметана — 100 г;
мука — 150 г;
сода (гашеная) — ½ ч. л.;
соль — ½ ч. л.;
перец;
зелень.

Приготовление

Кабачок натираем на терке и хорошенько отжимаем, избавляясь от лишней влаги. Сыр также мелко натираем (можно аккуратно порезать), зелень шинкуем.

Соду смешиваем со сметаной, через 5 минут вбиваем туда яйца, солим, перчим — взбиваем вилкой. Добавляем муку и аккуратно перемешиваем массу. Далее добавляем кабачки, зелень и сырок — вновь перемешиваем.

В подготовленную формочку (лучше брать с небольшим диаметром), предварительно смазанную маслом, вливаем получившуюся смесь и запекаем при температуре 180 °С в течение 40-50 минут.

143