7 супер завтраков,

http://interesbook.ru/?p=2636

7 супер завтраков, которые зарядят энергией на целый день. Забудьте про банальные бутерброды и яичницу!
Забирайте себе, чтобы не забыть!, нажав на "Нравится", а потом "Поделиться".
Читaть прoдолжение: ►► http://interesbook.ru/?p=2636

7 супер завтраков, которые зарядят энергией на целый день. Забудьте про банальные бутерброды и...

Ни для кого не секрет, что утро не всегда бывает добрым. Вы могли не выспаться, проведя ночь на рабо...

interesbook.ru

7 супер завтраков, которые зарядят энергией на целый день. Забудьте про банальные бутерброды и яичницу!Забирайте себе, чтобы не забыть!

Поделиться на Facebook

Ни для кого не секрет, что утро не всегда бывает добрым. Вы могли не выспаться, проведя ночь на работе или веселой вечеринке. А может быть, вы — сова, и утреннее пробуждение дается вам нелегко. Независимо от причин, один из лучших способов справиться с этой проблемой – аппетитный и полезный завтрак, который задаст позитивный тон на весь день. Мы предлагаем вам 10 здоровых рецептов для прекрасного начала дня.

1. Блины из цельнозерновой пшеницы

Эти блинчики с высоким содержанием клетчатки дадут вам ощущение сытости на долгое время.


Рецепт:

• 2 стакана цельнозерновой муки;
• 1/2 чайной ложки разрыхлителя;
• 1/2 чайной ложки соли;
• 2 чайные ложки корицы;
• 2 чайные ложки сахара;
• 2 крупных яйца;
• 2 стакана + 2 столовые ложки обезжиренного молока;
• 2 чайные ложки ванили.

Смешиваем все сухие ингредиенты в миске, затем добавляем яйца и молоко, перемешиваем до исчезновения комочков. Выпекаем. Можно добавить нарезанные ягоды или шоколадную стружку, когда будете наливать тесто на сковороду.

2. Смузи с зеленым чаем

Взрослые и дети, которые не любят плотные завтраки, оценят освежающий вкус этого напитка. К тому же он насытит ваш организм энергией и витаминами.


Рецепт:

• Полстакана зеленого винограда;
• 200 г шпината;
• 200 г замороженных кусочков банана;
• 200 г зеленого чая (для детей можно взять без кофеина);

Смешиваем продукты в блендере и освежающий смузи готов!

3. Горячий бутерброд со шпинатом, вареным яйцом и помидором

Идеальное сочетание: шпинат — кладезь витаминов – A, D, C, K и E, яйца и помидоры также весьма полезны.


Рецепт:

• Полбулочки из цельнозерновой муки;
• 50 г свежего шпината;
• 1 кусочек помидора;
• 1 яйцо, сваренное вкрутую и нарезанное поперек;
• 1 столовая ложка майонеза (лучше домашнего);
• Смесь специй без соли.

Булочки можно подогреть сверху на тостере (на фольге) или на сковороде на минимальном огне. Сначала положите шпинат и помидор, затем ломтики яйца, на которые добавьте зигзагом майонез. Посыпьте приправой по вкусу. Нагревайте в течение 2–3 минут.

4. Курица и картофель с яйцом

Питательно и очень вкусно. Если вас беспокоит излишний вес, добавляйте белое куриное мясо, оно содержит меньше жира и калорий, чем красное.


Рецепт:

• 2 столовые ложки оливкового масла;
• 2 маленьких луковицы, мелко нарезанные;
• 1/4 чайной ложки сушеного розмарина;
• 2 средних картофелины, очищенные и нарезанные мелкими кубиками;
• 1/3 стакана воды;
• 1 чашка куриного мяса, нарезанного кусочками;
• 1 столовая ложка сливочного масла;
• 4 яйца;
• 1/2 чайной ложки соли;
• 1/2 чайной ложки молотого перца.

В большой сковороде разогреваем масло на среднем огне, поджариваем лук до мягкости около 5 минут. Добавляем розмарин, затем – картофель и 1/3 стакана воды, уменьшаем огонь до минимума и тушим под крышкой до готовности примерно 10 минут. Добавляем оставшуюся столовую ложку масла и курицу. Солим и перчим по вкусу. Готовим до появления золотистой корочки где-то 10 минут, а потом выкладываем в тарелку. Далее готовим яичницу и подаем. Можно присыпать готовое блюдо нарезанным зеленым луком.

5. Творог с яблоками и корицей

Корица хорошо регулирует уровень сахара в крови, творог – отличный источник белка и кальция, а яблоко богато витаминами и минеральными веществами.


Рецепт:

• 3/4 чашки творога с низким содержанием жира или обезжиренного;
• 1 яблоко;
• 1/4 чайной ложки молотой корицы.

Выкладываем творог и яблоки, присыпаем корицей.

6. Фриттата – итальянский омлет

Яичный белок хорошо усваивается, а листья базилика, по мнению ученых, полезны при борьбе с артритом.


Рецепт:

• 100 г яичных белков;
• 50 г обезжиренного сливочного сыра, размягченного;
• 200 г мелко нарезанных вяленых помидоров;
• 4 листика мелко нарезанного свежего базилика,
• 4 ломтика хлеба из цельного зерна;
• соль и черный перец по вкусу.

Взбейте яичные белки, сыр, соль и перец. Вылейте смесь на разогретую сковороду и готовьте до лекгоко затвердевания, а затем добавьте вяленые помидоры и листья базилика. Накройте крышкой и готовьте еще примерно 2 минуты. Подавайте омлет, разрезанный на 4 части, с ломтиками поджаренного хлеба на каждом кусочке. Приправьте перцем и украсьте листиками базилика.

7. Омлет с овощами

Еще одно очень полезное блюдо, дарящее силы на весь день.


Рецепт (на 2 порции):

• 2 столовые ложки сливочного масла;
• 1 мелко нарезанная маленькая луковица;
• 1 нарезанный болгарский перец;
• 4 яйца;
• 2 столовые ложки молока;
• 3/4 чайной ложки соли;
• 1/8 чайной ложки свежемолотого черного перца;
• 50–60 г тертого сыра.

Растопить одну столовую ложку сливочного масла в сковороде на среднем огне. Выложить лук и болгарский перец и готовить в течение 4–5 минут, помешивая. Параллельно взбейте яйца с молоком, 1/2 чайной ложки соли и перца, натрите сыр в отдельную миску. Готовые овощи переложите в миску и посыпьте оставшейся солью. Растопите вторую ложку сливочного масла в той же сковороде, вылейте яичную смесь и готовьте в течение 2 минут, пока яйца не схватятся. Аккуратно поднимите края омлета с помощью лопатки, чтобы стекли жидкие остатки с верхней части и готовьте еще 2–3 минуты. Посыпьте омлет сыром, выложите на один край овощи и готовьте до тех пор, пока не расплавится сыр.
Поделись этим рецептом со своими друзьями, пускай тоже попробуют приготовить

Нажмите «Нравится», чтобы получить бесплатный доступ к ценной информации >>>

P.S. Убедитесь, что появилась "галочка" перед "Нравится", иначе подтвердите ваше действие

Поделиться на Facebook