http://lublugotovit.me/zavarnye-bliny/

Заварные блины

15.10.2016

5223

Нежные, воздушные с дырочками и по-домашнему ароматные заварные блины. За них можно много отдать, поверьте, вкус бесподобный. Рецепт не сложный, ингредиенты доступны каждому, а пошаговую технику приготовления я вам расскажу. Так, что и у вас обязательно получатся заварные блины, не хуже, а может и в разы лучше, чем у профессионалов.

Ингредиенты:

Яйцо — 2 штуки;
сахар — 2 столовые ложки;
соль — щепотка;
кефир — 0,5 литра;
молоко — 0,5 литра;
мука — 15 столовых ложек;
сода 1 чайная ложка без верха, погашенная укусом.

Заварные блины. Пошаговый рецепт

Взбейте 2 яйца с сахаром и солью, добавьте кефир и соду, перемешайте.
Постепенно добавляйте муку.
Молоко доведите до кипения, и горячим добавляйте в тесто потихоньку, все время перемешивая.
Дайте тесту постоять 10-15 минут.
И набирая полный черпак жарить на сковороде, смазанной растительным маслом или кусочком сала.
Обжаривать блины с двух сторон. Когда выкладываете на тарелку, на каждый блинчик кладите кусочек масла, затем сверху другой блинчик.

Заварные блины подавайте на стол со сметаной, джемом или вареньем. Угощайте и радуйте своих родным такой вкусностью, они это оценят по достоинству.
Приятного аппетита!

Капустный салат "Осенний". Суперрецепт	Слоеная нежность за 5 минут без возни!	Блинчики как пух на скорую руку
Эта вкуснятина обошла все пирожки	Такие блинчики вы в жизни не делали!	Нежный тортик без выпечки за 5 минут