Запеченное куриное филе с яблоками

Курица — продукт, из которого можно приготовить сотни, а то и тысячи блюд, и все они будут совершенно разными. Сегодня «Со Вкусом» предлагает вам приготовить блюдо из птицы, которое покорило всю нашу редакцию!

Ароматное яблоко, сочное куриное филе под аппетитным соусом из томатов и чеснока — идеальное сочетание для ужина. Такое блюдо прекрасно подойдет для уютного вечера в кругу семьи.

Ингредиенты

Куриное филе: 300 г

Молоко: 70 мл

Яблоко: 1 шт.

Помидор: 1 шт.

Чеснок: 1 шт.

Лук: 0,5 шт.

Черный перец (молотый): по вкусу

Приправа для курицы: по вкусу

Соль: по вкусу

Приготовление

Промойте куриное филе и просушите его. Нарежьте на кусочки среднего размера.
Достаньте из яблок сердцевину и нарежьте такими же кусочками, как курицу.
Измельчите лук и жарьте его вместе с куриным филе около 7 минут на среднем огне, после чего добавьте яблоки и обжаривайте еще минуты 3.
Натрите на терке помидор и перемешайте его с раздавленным чесноком, перцем, солью, специями и молоком.
Курицу с яблоками выложите в глубокую форму для запекания, залейте чесночно-томатной пастой и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут.

Курица, приготовленная таким способом, — отменная идея даже для праздничного ужина, поэтому берите этот рецепт на заметку и расскажите о нём своим друзьям!

Автор рецепта

Валентина Завальнюк

Воспринимает приготовление еды как увлекательное приключение, которое всегда заканчивается непредсказуемо! Шеф-редактор «Со Вкусом» всегда найдет чашку горячего шоколада и кусочек домашней выпечки, чтобы угостить друзей. Валентина твердо убеждена, что вкусно готовить способны все люди, стоит только взять в руки сковородку и подумать о приятном!

Советы в быту

среда, 12 октября 2016 г.