Вкусный и полезный шоколад для деток

Кухня малыша

Ни для кого не секрет, что все детишки ОБОЖАЮТ шоколад.
Но самый лучший шоколад — это лично приготовленный мамой или бабушкой!
По данному рецепту получится прекрасная замена шоколаду таких как Нутелла.
Можно на завтрак к чаю на хлеб намазать или в кашку добавить.

Ингредиенты:

какао — 100г
сливки или молоко — 50мл
сахарная пудра — 2 ст. ложки
сливочное масло — 50г
по желанию можно добавить ваниль или ванильный сахар, корица, орехи, курага и изюм.

Приготовление:

1. На маленьком огне, подогреваем сливки не доводя до кипения. Растворяем в них сахар и ваниль.
2. Добавляем сливочное масло и корицу.
3. Получившуюся смесь выливаем в какао порошок не большими порциями и тщательно вымешиваем. Не спешите сразу выливать всю жидкость, это может послужить образованию комочков.
4. И слегка подогреваем на паровой бане или медленном огне.
5. По желанию добавляем изюм и орех. Добавив орехи, вы сделаете этот шоколад не только вкусным но и полезным.
Распределяем по формам и отправляем остывать в холодильник.

Сохрани себе на стену, нажав на "лайк" и "поделиться"!

Советы в быту

суббота, 23 мая 2015 г.