Булочки с творогом, сыром и тмином от 23.11.10

Из телепередачи: Булочки с творогом, сыром и тмином от 23.11.10

Юлия Высоцкая

82462.6

Отправить сообщение

Все рецепты автора

Ингредиенты

основные

творог 18%	250 г
мука пшеничная	160 г
сыр голубой	100 г
яйцо	1 шт.
масло сливочное	50 г
лук красный	1 шт.
сахар коричневый	25 г
тмин	25 г
дрожжи сухие	20 г
сода	5 г
соль морская	5 г

Способ приготовления

Духовку предварительно разогреть до 200◦С.

Лук натереть на крупной терке.

1

Сыр измельчить.

1

В небольшую кастрюлю влить 60 мл воды, добавить сливочное масло, поставить на огонь и прогревать, пока масло полностью не растопится.

1

1/2 стакана муки всыпать в глубокую посуду, добавить дрожжи, соду, сахар, тмин, натертый лук и соль, перемешать.

1

Влить растопленное масло с водой, добавить творог, яйцо, измельченный сыр и вымешать.

1

Добавить оставшуюся муку, перемешать, накрыть влажным полотенцем и поставить в теплое место на 30–40 минут.

1

Разложить тесто в силиконовые формочки или выложить ложкой на противень, выстеленный бумагой для выпечки, и отправить в разогретую духовку на 12–15 минут.

1

Видеорецепты по теме

Пирог из тыквы с горгонзолой

Ореховое печенье с изюмом

Тарталетки из слоеного теста с грушей и голубым сыром

Маффины с хлопьями и сливами

Бискотти с фундуком и шоколадом

Питы

Тарт с брокколи, луком-пореем и сыром

Луковые булочки со сладким перцем

Кулинарная социальная сеть Едим Дома: видеорецепты приготовления праздничных и повседневных блюд на любой вкус!