суббота, 28 марта 2015 г.

Гратен из цветной капусты и брокколи

http://www.edimdoma.ru/retsepty/57083-graten-iz-tsvetnoy-kapusty-i-brokkoli

Гратен из цветной капусты и брокколи

Голоса за рецепт дня
87855-thumb5
158803-thumb5
103082-thumb5
77875-thumb5
Рейтинг:
216
Основное
Комментарии (22)
Фотоотчеты (0)

Ингредиенты

400 г брокколи
400 г цветной капусты
5 помидоров
1 маленький патиссон
200 г бекона (или грудинки)
300 молока
4 яйца
100 пармезана
соль, перец, мускатный орех, базилик

Способ приготовления

капусту разобрать на соцветия,бланшировать в кипящей воде минуты 3-4
капусту разобрать на соцветия,бланшировать в кипящей воде минуты 3-4
грудинку порезать на кусочки,слегка обжарить
грудинку порезать на кусочки,слегка обжарить
выложить капусту и грудинку в форму
выложить капусту и грудинку в форму
порезать патиссон пластинками,помидоры дольками
порезать патиссон пластинками,помидоры дольками
слегка взбить яйца с молоком и специями
слегка взбить яйца с молоком и специями
залить овощи, посыпать тертым пармезаном. Поставить запекаться 30-40 мин.
залить овощи, посыпать тертым пармезаном. Поставить запекаться 30-40 мин.
приятного аппетита!
приятного аппетита!
Кулинарная социальная сеть Едим Дома: видеорецепты приготовления праздничных и повседневных блюд на любой вкус!

Комментариев нет:

Отправить комментарий