Простые, быстрые, интересные кулинарные рецепты вкусных блюд
Оригинальная закуска из картофеля
Категория: Закуски
Ингредиенты для приготовления оригинальной закуски из картофеля:
- Картофель — 10 средних клубней
- Яйца перепелиные – 20 штук
- Сыр -100 г
- Фарш (по желанию) – 200 г
- соль, перец, зелень.
- Картофель отварить (не очищая) в подсоленной воде, остудить, почистить.
- Разрезать на две части поперек картофелины, снизу немного срезать, чтобы картофель можно было поставить.
- При помощи чайной ложки сделать углубление.
- Разбить яйцо, добавить под яйцо немного обжаренного фарша.
- Выложить картофель в форму для запекания. Посолить, поперчить.
- Сыр натереть на мелкой терке. Посыпать пенечки сыром.
- Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов до золотистого цвета (примерно 30 минут).
- При подаче посыпать зеленью.
Если Вам понравился рецепт, поделитесь с друзьями - он им может пригодиться:
Комментариев нет:
Отправить комментарий